《谈天说地话小吃——北京小吃》是一部以北京地方小吃为主题的纪录片。该片内容主要围绕北京的传统小吃展开，通过对不同小吃的制作过程、历史渊源以及地方特色等方面的介绍，向观众展现了北京丰富多样的小吃文化。在影片中，制作团队深入到北京的各大街巷和市井小店，向当地的小吃店主、厨师和食客进行采访，了解他们对于传统小吃的热爱与坚守。同时，还通过一些短小精悍的故事片段，向观众展示了这些小吃